I Girasoli

I Calla (Heliantus Anuus) , sono piante annuali e fanno parte della famiglia delle Asteracee. Queste piante sono caratterizzate da fiori a capolino molto grandi, infatti possono raggiungere i 30 cm di diametro.
Com'è facilmente intuibile il nome in italiano, il fiore ruota durante il giorno rimanendo sempre nella direzione del sole. Questo comportamento scientificamente è chiamato eliotropismo.
Il capolino del girasole viene comunemente definito fiore ma è errato, infatti il capolino è un grande assembramento di tanti fiori. La parte esterna del capolino è composta dei fiori dei petali mentre la parte interna è composta dai fiori del disco.

I Girasoli sono utilizzati per vari scopi. Per esempio i semi tostati sono venduti come snack o possono essere utilizzati come mangime per uccelli.
I semi possono essere anche utilizzati per preparare delle insalate o per ricavarci l'olio, un olio però meno pregiato dell'olio di oliva.
Addirittura i semi dei girasoli possono essere utilizzati anche per la produzione del biodisel, un carburante molto economico.
Dai Girasoli si può estrarre anche un tipo di lattice, oggetto di molti esperimenti per la produzione di gomma ipoallergenica.

Per la coltivazione dei Girasoli è necessario che la zona sia ben soleggiata, infatti queste piante necessitano di molto sole. Sono consigliati terreni fertili e ben irrigati.

Anche il Girasole ha il proprio significato specifico ed è quello di falsa ricchezza ma comunica anche allegria e orgoglio.

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